初中生健康饮食食谱推荐
身体是革命的本钱,做任何事情必须拥有健康的身体,常梦网小编为大家准备了初中生健康饮食食谱,希望大家喜欢。
醋溜藕片
材料:嫩藕半根。
调料:葱末、姜末各适量,酱油、花椒油各10克,醋、盐、味精各3克,高汤45克,水淀粉适量。
做法:
1.藕去皮,冲洗干净,切片,放入开水中略烫。
2.炒锅加30克油,烧至五成熟,放入葱末、姜末炒香后倒入醋略炒,加酱油、盐和高汤,放入藕片翻炒。
3.勾芡,最后淋上花椒油,炒匀后出锅。
小提示:藕切成薄片,入锅爆炒,翻炒几下,放入盐、味精就出锅,这样炒出来的藕片是白色、清脆多汁。
番茄炒鸡蛋
材料:鸡蛋4个,番茄3个。
调料:猪油适量,盐10克,白糖5克。
做法:
1.将番茄洗干净,然后用沸水焯一下,去皮、取缔,切片备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加盐用筷子充分搅拌打均匀备用。
3.炒锅置于火上,放猪油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液,待鸡蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。
4.将锅内的油烧热,下番茄煸炒,放糖,再倒入鸡蛋同炒,加适量的盐调咸淡,炒均即可。
小提示:猪油也可以用花生油代替。
百合炒芦笋
材料:芦笋200克,鲜百合150克。
调料:耗油15克,盐5克,柠檬适量。
做法:
1.将芦笋切成段,放入沸水中焯熟;鲜百合掰开,用水轻轻的冲洗干净。炒锅放油,加热,放入鲜百合和芦笋,大火翻炒。
2.加盐、鸡精。白糖、少许水炒几下,勾芡。
小提示:芦笋焯水时要先让芦笋的下端侵入水中。
本站小编为大家提供的初中生健康饮食食谱就到这里了,愿大家都能在学期努力,丰富自己,锻炼自己。
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