高考临近必须知道的食谱

原标题：高考临近必须知道的食谱。

民以食为天，吃得好才能干得好。

高考将近，孩子吃得好，才能超常发挥。

这些食谱父母一定要早知道。

食疗是最养生的途径，但不是一朝一夕能看到结果，需要日积月累。

每个人都存在体质上的个体差异，摄取食物的种类也要区别对待。

最重要的是清楚的知道自己不能吃什么，比如过敏体质，对任何可能造成自身过敏的食物都要敬而远之!

我国高考之际正处盛夏之时，炎炎夏日，冰镇食物、冷饮、空调场所都是大爱，但切莫贪图一时口腹之欲，引起腹泻等现象影响正常考试发挥。

常温食物是首选。

黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

茄子的功效：

1、能够清热解毒，因为从中医食疗的角度上来讲，茄子性味甘、凉，对于热病伤身所导致的口渴、口干、热毒疮痈、皮肤溃疡的人，如果适当食用茄子，有很好的清热解毒的功效。

2、能够利水消肿，对于小便不利所导致的腹水、四肢浮肿的人，如果适当吃茄子有很好的通利小便、消肿的功效。

3、能够辅助降低血脂，因为茄子当中含有丰富的水苏碱、龙葵碱等多种生物碱，这些生物碱对于血脂的调节有重要的作用，有辅助降低血脂的功效。

辣椒炒肉是必不可少的一道家常菜，比起红烧肉的油腻，它更容易入口，辣椒的挑选看个人适合的辣味而定。

黄瓜中含有丰富的维生素，维C能够提高人体免疫力、抗氧化、抗肿瘤，维E能够延年益寿。丰佃娟：黄瓜作为一种蔬菜，其实含有丰富的维生素，例如维生素C，能够提高人体免疫力，同时它这种抗氧化作用能够起到抗肿瘤的作用，黄瓜含有丰富的维生素E，能够延年益寿。同时黄瓜可以替代别的水果的话，对于糖尿病人来说也是一个很好的选择。

黄瓜可清炒，可凉拌，可以选择多种口味。

还有很多时令家常菜、果蔬都是非常不错的选择。

尽量避免食用四季豆、海鲜、动物内脏这类容易引起过敏戓食物中毒的食材。

主食以米饭面食为主，尽量避免选择糯米类不易消化容易引起腹胀的食材。