胡质(HU ZHI)，字文德，？—250，三国，寿春（今安徽寿县）人。
胡质画像
三国魏大将。历官顿丘令、丞相属、吏部郎、常山太守、东莞太守、荆州刺史，加振威将军，封关内侯，迁征东将军，假节都督青、徐诸军事。像取自清代修《浙江剡北胡氏宗谱》。
