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妈妈的拿手菜初一作文

作者:小梦 来源: 网络 时间: 2024-08-09 阅读:
篇一:妈妈的拿手菜

  古人云:一年之计在于春,一日之计在于晨。清晨,是一天的开始。每天早上早起,锻炼后回家吃妈妈做的营养早餐,一天的好生活就此开始。

  记得小时候有一次,我早上起来就特别难受、恶心。妈妈看了之后非常着急,立刻给我做了一碗炝锅面,面刚端上桌,我就被眼前的景象吸引了:白色的手擀面已被酱油等调料染了颜色,西红柿、豆角等蔬菜都已经完全入味,它们好像在说:“快来吃我吧!”两个虾仁浮在汤上,看上去是那么美味可口。我咽了一口唾沫,立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃到渣都不剩。我一下就舒服了,那顿饭我到现在也忘不了!

  除了炝锅面,妈妈还有一项拿手绝活——核桃仁芝麻花生糊,主要是用核桃、花生、芝麻一起榨汁,最后再滴上几滴蜂蜜,味道真是无与伦比!这道菜巧妙地把核桃和芝麻的香味与花生那种土壤的味道交融在了一起,不仅补充了营养,还能满足你的食欲,食后口留余香,一上午都沉浸在香甜的味道中。(中国作文网 )

  妈妈还有很多拿手的营养早餐,我就不一一细表。总之,妈妈的饭,只要一尝,就会永远收不住口。妈妈,谢谢您给我这么用心烹饪食物。

  篇二:妈妈的拿手菜

  妈妈虽不是什么大厨师,但她煮的每道菜,西红柿炒蛋、金针菇炒蛋、焖猪肝、红烧鱼……这些都是我的最爱,一想这些菜我的口水又止不住了,但最令我向往的还是那道伟大领袖毛泽东的最爱——红烧肉。

  放学一进家门就闻到一阵肉香,我便断定妈妈在煮她的拿手好菜—红烧肉。放下书包直奔厨房,我看到锅里的红烧肉,口水早已“飞流直下三千尺”了。我一直问妈妈好了没有?好了没有?妈妈说道:“小馋猫,还要等五分钟呢!”等啊等,感觉五分钟好漫长,我趁妈妈不注意偷偷吃了一块,好好吃啊!肉质滑嫩,入口即化,看我吃得满嘴流油,妈妈很开心说:“别看它是一道普通的菜,它的营养价值很高,特别是能补铁。”

  我心里产生了一个巨大的疑问,想采访一下我最伟大厨师妈妈怎么做出这么好吃的红烧肉的?我便找出本子当话筒,以小记者的身份采访她,一本正经地问道:“这位厨师,您是怎样做出这么好吃的红烧肉呢!”妈妈回答道:“主要的原料是普通的五花肉,便宜又实惠。配料是:菜酒、白糖、姜、葱等。”接着我又问道:“我平时看到您的做法怎么跟网上查的方法不一样?为什么?”妈妈得意地说:“我改良了红烧肉的做法,首先把五花肉放进高压锅煮久点,再把它拿出,进锅加上配料,妈妈的拿手菜初一作文,加点酱油,焖10分就行了,主要是减少时间,不然你放学回来,哪能那么快吃到又美又滑的红绕肉呢?正宗的毛家红烧肉是不要放一点点酱油的。”妈妈又说:“其实好吃的秘诀很简单,只要用心去做,就能做得又香又有营养的红绕肉。”原来是这样,我曾经看过这样一篇文章:当小马长到和母马一模一样时,想要区分,只要看它们吃草时的情形——母马总是自己不吃草,反而把草向小马方向推。

  每个妈妈,都有一道拿手菜,她们把浓厚的爱,藏在为你精心烹饪出的这道菜里,每道菜都是妈妈的爱心菜。

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