800字感恩节火鸡作文:感恩节食火鸡
美国人一年中最重视的一餐,就是感恩节的晚宴,火鸡和南瓜饼都是必备的。作文频道特意为大家收集整理了感恩节火鸡作文,希望能够帮助大家了解更多,同时祝大家感恩节快乐~
800字感恩节火鸡作文:感恩节食火鸡
感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团圆。在节日宴会上,有一道必不可少de特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节de由来说起。1920年,英国一批主张改革de清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者de仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者de***和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,预备***美国。船在波涛汹涌de大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州de普罗维斯敦港登陆。当时,此处还是一片荒凉未开垦de童贞地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值冷冬,来到陌生de地方,缺衣少食,恶劣de环境正在威胁着他们de生命。在这生死攸关de时刻,当地de印第安人为他们磅往了食品、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己de新家园。
这些英国人在安置好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们de印第安人,同时也感谢上帝对他们de“恩赐”,是年11月第四星期四,将猎获de火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样de庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从此,这一节日在西方国家流行开了。那么火鸡是如何烹制de呢?
火鸡即吐绶鸡(Turkkey),又称七面鸡,本为野生,现已驯化为肉用家禽。全身被黑、小学四年级作文白、深黄等色羽毛。头、颈上部***露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球,母火鸡重为8-9千克,年产火鸡蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。
火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、平淡,而且在营养价值上有“一高二低”de优点。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火鸡肉在国外被以为是心脑血管疾病患者de理想保健食品,同时,火鸡肉也是益气补脾de食疗佳品。目前,世界上有很多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。
大家可过个欢快感恩节!
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