煎鸡蛋饼作文
篇一：妈妈教我煎鸡蛋饼
一直以来，我都希望妈妈能教我做饭，可妈妈总以我还小为理由，不教我。最近，我发现妈妈煎鸡蛋饼方法简单，做出的饼也好吃。所以，我就再次缠着妈妈教我做一次。妈妈受不了我不停的哼唧，终于答应周六早上教我做煎鸡蛋饼。
几天之后，我终于迎来了星期六的早晨。煎鸡蛋饼开始了，我先剥葱、洗葱，妈妈搅面糊儿；接着，妈妈把葱切成碎末儿状，放入面糊儿里，又加入了一些盐。该加鸡蛋了，我看妈妈拿了一个鸡蛋，在面板上一磕，鸡蛋裂开了一条缝，两手顺着裂缝一掰，蛋液完整的掉进了碗里，手里只剩下两半蛋壳儿。于是，我也急着要试一试。咚！鸡蛋没有裂。我加大力气，又来了一次。咚！鸡蛋也裂出了一道缝，我学着妈妈的样子，两手叩着蛋缝处，使劲儿一掰，啊！蛋壳儿碎了，蛋液流了一手，不过还好，大多蛋液也流进了碗里。
妈妈把混合好的蛋液搅拌均匀后，开始煎饼了。看着妈妈用勺子把面糊儿均匀的倒入平底锅里，不一会儿，一张薄薄的饼就煎好了。而我，怎么也弄不好，这儿厚了，那儿薄了，一翻又烂了······
唉！看来，煎鸡蛋饼也不是一件简单的事情啊！
篇二：煎鸡蛋饼
每次吃着妈妈给我煎的鸡蛋饼，我都很感动。今天，我也想给妈妈做一个鸡蛋饼。
我在妈妈的指导下，拿出面粉倒在碗中，又拿来一个蛋，在碗的边上一敲，用两手一掰，让蛋清、蛋黄流在碗里，再加上水，拿来筷子搅拌均匀。妈妈说：“还要洒上一些盐。”我便舀了一勺盐放进碗里，又搅拌了几下。
开始煎鸡蛋饼了，我拿来专门的煎锅，先把锅烧热，再拿来油准备倒上。可是，我控制不好自己的手劲，倒了很多油，煎鸡蛋饼作文，妈妈就帮我倒出了一点。油热了，我把碗中的面粉慢慢倒入锅中，那面粉渐渐摊开来，成了一个大圆饼。妈妈说：“现在你自己看着，记得要翻面哦！”妈妈走开了，我开始不安起来：该什么时候翻呢？怎么翻呢？唉，还是等烧熟点再翻吧！
“涵涵，饼烧焦了！”妈妈闻到焦味跑过来，赶紧帮我把饼翻了个面。妈妈再次走开了，这次我可不能再等那么久了。于是，我用锅铲掀起饼的一角，看看差不多了，连忙关了火。
我盛了鸡蛋饼让妈妈尝，妈妈尝了一尝，说：“真好吃！你真棒！”我心里像吃了蜜一样甜。我自己也赶紧吃了一大口，却觉得一阵焦味，非常难吃：“妈妈，那么难吃啊！你怎么说好吃呢？”妈妈说：“这是你做的，再难吃，妈妈都觉得好吃呢！”我听了，心里暖洋洋的，决定以后好好练习，煎一个好吃的鸡蛋饼给妈妈吃。
一直以来，我都希望妈妈能教我做饭，可妈妈总以我还小为理由，不教我。最近，我发现妈妈煎鸡蛋饼方法简单，做出的饼也好吃。所以，我就再次缠着妈妈教我做一次。妈妈受不了我不停的哼唧，终于答应周六早上教我做煎鸡蛋饼。
几天之后，我终于迎来了星期六的早晨。煎鸡蛋饼开始了，我先剥葱、洗葱，妈妈搅面糊儿；接着，妈妈把葱切成碎末儿状，放入面糊儿里，又加入了一些盐。该加鸡蛋了，我看妈妈拿了一个鸡蛋，在面板上一磕，鸡蛋裂开了一条缝，两手顺着裂缝一掰，蛋液完整的掉进了碗里，手里只剩下两半蛋壳儿。于是，我也急着要试一试。咚！鸡蛋没有裂。我加大力气，又来了一次。咚！鸡蛋也裂出了一道缝，我学着妈妈的样子，两手叩着蛋缝处，使劲儿一掰，啊！蛋壳儿碎了，蛋液流了一手，不过还好，大多蛋液也流进了碗里。
妈妈把混合好的蛋液搅拌均匀后，开始煎饼了。看着妈妈用勺子把面糊儿均匀的倒入平底锅里，不一会儿，一张薄薄的饼就煎好了。而我，怎么也弄不好，这儿厚了，那儿薄了，一翻又烂了······
唉！看来，煎鸡蛋饼也不是一件简单的事情啊！
篇二：煎鸡蛋饼
每次吃着妈妈给我煎的鸡蛋饼，我都很感动。今天，我也想给妈妈做一个鸡蛋饼。
我在妈妈的指导下，拿出面粉倒在碗中，又拿来一个蛋，在碗的边上一敲，用两手一掰，让蛋清、蛋黄流在碗里，再加上水，拿来筷子搅拌均匀。妈妈说：“还要洒上一些盐。”我便舀了一勺盐放进碗里，又搅拌了几下。
开始煎鸡蛋饼了，我拿来专门的煎锅，先把锅烧热，再拿来油准备倒上。可是，我控制不好自己的手劲，倒了很多油，煎鸡蛋饼作文，妈妈就帮我倒出了一点。油热了，我把碗中的面粉慢慢倒入锅中，那面粉渐渐摊开来，成了一个大圆饼。妈妈说：“现在你自己看着，记得要翻面哦！”妈妈走开了，我开始不安起来：该什么时候翻呢？怎么翻呢？唉，还是等烧熟点再翻吧！
“涵涵，饼烧焦了！”妈妈闻到焦味跑过来，赶紧帮我把饼翻了个面。妈妈再次走开了，这次我可不能再等那么久了。于是，我用锅铲掀起饼的一角，看看差不多了，连忙关了火。
我盛了鸡蛋饼让妈妈尝，妈妈尝了一尝，说：“真好吃！你真棒！”我心里像吃了蜜一样甜。我自己也赶紧吃了一大口，却觉得一阵焦味，非常难吃：“妈妈，那么难吃啊！你怎么说好吃呢？”妈妈说：“这是你做的，再难吃，妈妈都觉得好吃呢！”我听了，心里暖洋洋的，决定以后好好练习，煎一个好吃的鸡蛋饼给妈妈吃。