又是榆钱飘香季

又是榆钱飘香季

昨天，公司的姐姐端来了自做的一道美食与大家共享，翠绿的外衣薄薄的裹上了一层白面，入口轻嚼开来，一股清新甘甜的滋味立刻浸润了整个心田。“是榆钱吧!”就在大家纷纷揣摩是何美食时，我情不自禁地脱口而出。

“这么稀罕的美食还是被你识破了。榆钱还是小时候的榆钱，可我们却怎么也品不出小时候的那种美妙的滋味了。”姐姐言语中掩饰不住淡淡的遗憾。

是啊，记不清是什么时候，榆钱花默默淡出了生活，不觉然地悄悄遗失，无形无声，就像旧年光阴里悄悄隐匿的一些简单，一些最纯真美好的记忆，风过无痕，春来悄出绿。不禁有些唏嘘，时光飞走，无形中带走很多东西，就像这些榆钱花，只能在梦境中回味它的美好和青翠了。

在我童年的记忆中，我家门前的墙头边，长着一棵又粗又大的老榆树。每到春三月，温润的东风一吹，老榆树暗褐色的枝条便悄悄的生出高粱米粒大的芽苞，密密麻麻，细细的，像一串串沾满芝麻的糖果棒。用不了十天半月，枝头的米粒好像炸开了花，一簇簇，一团团，你挨着我，我挤着你。薄薄的圆圆的、嫩嫩的青青的榆钱一嘟噜一嘟噜的垂着，微风一吹，轻轻摇摆着一只只绿色的手臂，招惹着来来往往的村人。

最先受不住这种诱惑的当然是我们这群顽皮的孩子。你看，顽皮的男孩子甩开厚厚的棉衣，噌噌地就爬上了高大的榆树上，小巧的竹篮被绳子吊着，慢慢的上升，就把青青的榆钱花捋进竹篮里，不时的撒下一片绿色的花瓣雨，忙坏了树下的女孩子，慌忙地捡拾着，用嘴轻轻的吹去灰尘，就塞进嘴巴，香甜地嚼着，笑着，向树上的孩童嚷着，叫着，不管不顾嘴角溢出的绿意。

等把各自的小肚皮填的满满的，我们便都挎着自己的“战利品”回家报功了。母亲就像一个能工巧匠一般，再简单的食材经过她的一番“烹调”，就成了让人垂涎欲滴的可口美食。她把榆钱一片片地摘下来放在水盆里浸泡，仔细地洗干净后，点着灶火，放上少量的豆油，烧热后，放上葱花，在锅里爆香后，添好水，加盐，把灶下火烧得旺旺的，不一会儿，锅里就飘出了香气儿。母亲动作麻利，舀来一碗白面粉，用水搅拌出小疙瘩，等汤翻滚后，顺着锅边倒进锅里，煮沸腾后，开几个开，榆钱儿疙瘩汤就做好了。每到此刻，闻着飘着油香的疙瘩汤，直钻进鼻孔，让我们姐弟俩肚子打鼓，眼神贪婪，捧着碗一口气儿吃个精光。母亲还会做榆钱儿饭，烙榆钱儿葱花饼，蒸榆钱儿窝头。在八十年代那个物资生活还有些窘迫的日子里，这些天然的免费食材被勤劳能干的母亲调拌得有滋有味，那些虽有些艰难困苦却温情满满的日子，每每回想起来，总觉得那么美妙甘甜!

这些年，奔走在钢筋混凝构造的繁华中，心底最自然的风景都被生活挤压而变了样，年龄越增长，越是怀念遗失的曾经美好。简单而清贫的快乐，最本真的记忆，在心底的最深处，来回的触动。

又是一年榆花香!